- Enciam, escarola, ...
- Pipes.
- Magrana.
- Formatge de cabra.
Ingredients per la vinagreta:
- Oli, vinagre de cava i mostassa.
Elaboració.
Posem un plat amb enciam, rúcula, escarola, ... una mica al gust.
Hi afegim unes pipes variades i salades, una mica de magrana. Just abans de servir posar a escalfar al microones una mica de formatge de cabra.
Acompanyar amb una vinagreta: oli, vinagre de cava i mostassa.
Presentació
Podem acompanyar amb un plat de carpaccio de bou i torradetes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada