divendres, 9 de setembre del 2011

AMANIDA TÈBIA AMB FORMATGE DE CABRA

Ingredients:
  • Enciam, escarola, ...
  • Pipes.
  • Magrana.
  • Formatge de cabra.

Ingredients per la vinagreta:


  • Oli, vinagre de cava i mostassa.

Elaboració.


Posem un plat amb enciam, rúcula, escarola, ... una mica al gust.
Hi afegim unes pipes variades i salades, una mica de magrana.
Just abans de servir posar a escalfar al microones una mica de formatge de cabra.

Acompanyar amb una vinagreta: oli, vinagre de cava i mostassa.

Presentació
 
Podem acompanyar amb un plat de carpaccio de bou i torradetes.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada